ไม่เคยรู้มาตลอดชีวิต! ของ 6 อย่างนี้ ห้ามแช่ในตู้เย็น เพราะ...

เชื่อว่าหลายคนเมื่อซื้อของสดมาแล้วใช้ไม่หมดก็ต้องรีบนำไปแช่ตู้เย็นทันที เพราะเชื่อมาตลอดว่าเป็นวิธีถนอมอาหารที่ดีที่สุด คงความสดใหม่ไว้ได้นานที่สุด แต่รู้กันหรือเปล่าว่า มีอาหารสดหลายอย่างที่ห้ามนำไปแช่ตู้เย็นโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้รสชาตินั้นเปลี่ยนไป และในวันนี้เราก็จะมาบอกว่า อะไรที่ห้ามแช่ตู้เย็นบ้าง แล้วถ้านำไปแช่เย็นจะเกิดอะไรขึ้น มาดูกัน


1. ขนมปัง จะทำให้เนื้อขนมปังแข็ง แห้งไม่อร่อยเลยล่ะ

2. หอมหัวใหญ่ เพราะจะทำให้เกิดความขื้น ไม่กรอบ ส่งผลให้หอมหัวใหญ่เละ และขึ้นราเน่าเสียได้

3. กระเทียม จะทำให้ชื้นและขึ้นรา หรือบางทีงอกใหม่ขี้นเป็นต้นเลยนะคะ

4. มะเขือเทศ ถ้าเอาไปแช่จะเสียรสชาติ เพราะความเย็นจะทำให้เนื้อและรสชาติเปลี่ยนไปจากเดิม ถ้าใครเอาไปแช่อยู่ ให้นำออกไว้ในอุณหภูมิห้อง 24 ชั่วโมง ผิวและรสชาติของมะเขือเทศก็จะกลับมาเหมือนเดิม

5. น้ำมันมะกอก ห้ามแช่ตู้เย็น เพราะถ้าแช่มันจะจับตัวเป็นก้อน วิธีเก็บคือเก็บให้พ้นแสงแดดก็เพียงพอแล้ว

6. น้ำผึ้ง ถ้าได้รับความเย็นจะตกผลึกและข้น น้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ได้จากธรรมชาติ ดังนั้นไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น เพราะไม่เน่าเสียแน่นอน

เมื่อรู้อย่างนี้แล้วก็รีบกลับไปเช็กตู้เย็นที่บ้านว่า ได้แช่สิ่งเหล่านี้ไว้บ้างหรือเปล่า ถ้ามีก็รีบเอาออกทันทีเลยนะจ๊ะ ถ้าไม่อยากให้รสชาติของอาหารหรือรสชาติของเหล่านี้เสียไป
Share To:

Post A Comment: